【简粗食谱】低脂胡萝卜鸡肉丸
鸡胸肉:
500g胡萝卜:
150g盐:
5g糖:
10g大蒜粉:
6g白胡椒粉:
1g
用料
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鸡胸肉与胡萝卜切大块,加入调料。
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丢破壁机,打成泥。
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用勺子或者干脆用手,挤成丸子。(如想吃很劲道的,可用筷子或者刮刀朝一个方向用力搅拌上劲儿顺便减肥)手上擦点油,对丸子拍拍点点,摸头杀,其实是整形啦。
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烤箱预热至200度,烤约15-18分钟(看大小)如果你没有烤箱,用煮的,蒸的也都可以,口味各不同。
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一顿吃不完,可以冷冻,需要的时候,蒸锅热热,煎锅煎下,丢在热汤,或者煮饭中途丢在电饭锅里都是可以的!(哎我懒起来真是自己都不认识自己)
烤盘底部铺锡纸或者硅油纸都行。硅油纸不大粘,
但锡纸也能一个个撕下来的,底部这样→ -
因为是鸡胸肉,很低脂的,所以吃起来不会像加了很多肥肉的丸子那么香滋滋。但是也是挺好吃的,你都减肥了,你就别那么挑剔了~~
是不是我今天话很少?再见!