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首页 作者:美食家 的文章
栀子花炒蛋

栀子花炒蛋

1.新鲜的野生栀子花,挑洗干净。2.下沸水锅焯水2分钟。3.捞出过凉。4.鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒、少许水。5.打成蛋液。6.栀子花稍切...

菜谱大全 2024-02-02 0 82

圆白菜木耳猪肉馅包子

圆白菜木耳猪肉馅包子

1.酵母加温水融化,一点点加入面粉中和成面团,盖保鲜膜室温发酵好。2.备好食材,泡发的木耳煮一下过凉水捞出,猪肉切碎,葱切碎。3.圆白菜...

菜谱大全 2024-01-31 0 36

蒜香菠菜面

蒜香菠菜面

1.菠菜洗净焯水备用。2.取适量面粉,放入焯水后的菠菜和成硬一点的面团,醒三十分钟中间多揉几次。3.葱和大蒜准备就绪。4.醒好的面擀开。...

菜谱大全 2024-01-31 0 36

芒果馅发面饼

芒果馅发面饼

1.备好食材,酵母粉放温水中和匀静置一会。2.揉成面团盖保鲜膜室温发酵35分钟。3.揉匀排气揉长条。4.芒果切小块。5.面分成小块擀成比...

菜谱大全 2024-01-31 0 39

金针菇鸡蛋煮米粉

金针菇鸡蛋煮米粉

1.米粉提前泡软,这样煮的时候不用煮太久。我用的我们本地产的米粉,蛮不错的。2.金针菇清洗后切段,不切也可以。3.烧水,顺便把金针菇也放...

菜谱大全 2024-01-30 0 49

窝蛋腊味饭

窝蛋腊味饭

1.各种腊味切好。2.腊鸭腿和腊肉跟生米同煮。3.饭煮到一半(半生熟),放腊肠,减少腊肠泡在热水里的时间,可防止肠衣脱落(不好看)。如果...

菜谱大全 2024-01-30 0 43

低脂生菜鸡蛋饼

低脂生菜鸡蛋饼

1.一个鸡蛋准备就绪。2.生菜洗净切丝装盘。3.将鸡蛋磕入碗中。4.加盐调味,搅拌均匀。5.马克西姆不粘锅预热入油,倒入生菜鸡蛋糊。6....

菜谱大全 2024-01-30 0 41

卤肉包(烫面)

卤肉包(烫面)

1.主料都放入面包机中,按揉面程序揉面。2.茄子切细丁,加少许盐腌几分钟,再捏去水,沥干。加入调料,玉米油加热,倒入碗中中,拌匀茄子馅。...

菜谱大全 2024-01-30 0 42

番茄椰汁

番茄椰汁

1.番茄洗净备用,选用普罗旺斯口感更佳。2.一盒椰汁准备就绪。3.番茄改刀切块放入器皿中。4.将椰汁加入番茄中。5.用料理棒打成汁。6....

饮品 2024-01-29 0 54