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栀子花炒蛋

美食家 菜谱大全 2024-02-02 83 0
栀子花炒蛋

栀子花炒蛋

  • 鸡蛋

    2个

  • 栀子花

    适量

  • 葱

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 咸香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：时令美味。制作方法：
  1. 新鲜的野生栀子花，挑洗干净。
  2. 下沸水锅焯水2分钟。
  3. 捞出过凉。
  4. 鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒、少许水。
  5. 打成蛋液。
  6. 栀子花稍切碎，小葱切葱花。
  7. 栀子花和葱花放入蛋液中搅匀。
  8. 锅中放油烧热，倒入栀子花蛋液煎制。
  9. 炒熟盛出。
  10. 成品图。

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