包菜炒五花肉

五花肉切薄片，备用。

包菜洗净，用手撕成小块，放入盆中，备用。

蒜切片，备用。

五花肉放炒锅，中火炒出油，锅里不用放油，然后加少许盐、生抽和老抽调味，干煸至金黄，油出来后再放蒜炒香，继续放入包菜，翻炒片刻，撒上少许鸡精关火。

出锅装盘。

下饭菜。