茶陵美食博主

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首页 作者:茶陵美食博主 的文章
外酥里嫩脆皮椒盐虾仁

外酥里嫩脆皮椒盐虾仁

(外酥里嫩脆皮椒盐虾仁)1.大虾洗净去虾线去壳,加葱姜➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一小勺胡椒粉拌匀腌制半小时;2.玉米淀粉加一勺盐;...

菜谱大全 2023-10-28 0 38

8寸戚风蛋糕

8寸戚风蛋糕

1.鸡蛋分离在两个无油无水的容器中。2.不小心1个蛋黄散了。3.打散鸡蛋黄,加入玉米油搅拌均匀。4.加入牛奶搅拌均匀。5.筛入低筋面粉与...

烘培 2023-10-27 0 51

豆沙咸蛋黄面包

豆沙咸蛋黄面包

1.280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。2.在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。3.添加黄油20克。4.启动面...

烘培 2023-10-27 0 49

红豆豆沙包

红豆豆沙包

1.280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。2.在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。3.添加黄油20克。4.启动面...

烘培 2023-10-27 0 39

松软小面包

松软小面包

1.一份面粉、四份水拌匀上火中小火加热。不停搅拌。2.成糊关火。3.装容器放冰箱四小时以上。4.取150g汤种加糖鸡蛋100g牛奶拌匀。...

烘培 2023-10-27 0 46

鲜甜的丝瓜鱼腐虾肉汤

鲜甜的丝瓜鱼腐虾肉汤

(鲜甜的丝瓜鱼腐虾肉汤)1.洗净解冻后的黑虎生虾,手动拔虾脚,脱虾壳,开虾背,扯虾线,洗虾头;2.获得一堆虾头虾壳,冲水洗净,沥干水分;...

菜谱大全 2023-10-27 0 48

椰子虾

椰子虾

(椰子虾)1.准备好所有材料;2.鲜虾冷冻一下方便去壳;3.加入料酒,食盐,黑胡椒粉腌制8分钟;4.先包裹上一层面粉;5.裹上一层鸡蛋液...

菜谱大全 2023-10-27 0 46

萝卜虾球‖萝卜酿虾

萝卜虾球‖萝卜酿虾

(萝卜虾球‖萝卜酿虾)1.白萝卜选大根一些的,分成三段;2.先把萝卜修圆,有挖球器好操作些,我没有挖球器,但是也不难,可以用小勺子🥄配合...

菜谱大全 2023-10-27 0 70

油炸土豆泥裹虾

油炸土豆泥裹虾

(油炸土豆泥裹虾)1.虾仁去壳留虾头,加入调味料腌制;2.土豆蒸熟碾压成泥;3.加入火腿粒搅拌均匀;4.鸡蛋液,面包糠,面粉+玉米淀粉搅...

菜谱大全 2023-10-26 0 51