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黑全麦猪肉胡萝卜包子

黑全麦猪肉胡萝卜包子

1.先揉面,面粉和干酵母入盆,混合均匀;黑全麦粉和小麦面粉的比例可随喜好调整,黑全麦筋性差,多少放一些小麦粉可增加筋性,包子不易破;2....

菜谱大全 2024-01-03 0 54

五彩米卷

五彩米卷

1.云南五彩米洗净做成米饭,我没浸泡因为是彩色糯米,蒸饭的水也较平常大米饭水少些,否则不成型。2.取出米饭装盘中,温温的。3.取1张寿司...

菜谱大全 2024-01-03 0 51

羊肉黄萝卜饺子

羊肉黄萝卜饺子

1.将黄萝卜切成丝,放入开水锅中,焯10分钟左右,捞出攥干水分,剁碎待用。2.500g羊肉切片,放适量葱姜剁碎。3.将剁好的羊肉馅放入盆...

菜谱大全 2024-01-03 0 56

什锦炒年糕

什锦炒年糕

1.瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2.芥菜梗、胡萝卜、佛手瓜切片。3.鸭蛋加盐、料酒打散。4.冬笋焯水后切片。5....

菜谱大全 2024-01-03 0 52

包菜鲜肉包

包菜鲜肉包

1.夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。2.猪心包清洗。3.切细。4.加盐搓软挤去水分。5.葱切细。6.包菜、葱末和肉末...

菜谱大全 2024-01-03 0 47

南瓜香豆花卷

南瓜香豆花卷

1.3勺香豆粉,一勺面粉,适量油,花椒粉调成香豆油酥。2.南瓜面团排气揉圆。3.擀开。4.擀成薄片,撒上薄薄的一层盐。5.抹上香豆油酥。...

菜谱大全 2024-01-03 0 55