五彩米卷
五彩米适量
- 水适量
寿司海苔1张
- 原味口味
焖
工艺廿分钟
耗时神级
难度
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云南五彩米洗净做成米饭,我没浸泡因为是彩色糯米,蒸饭的水也较平常大米饭水少些,否则不成型。
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取出米饭装盘中,温温的。
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取1张寿司海苔。
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将米饭均匀的铺在海苔上,再放入薄膜,用擀面杖擀至平整。
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掀去薄膜,用刀切去四周不规则处,使之有型。
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翻过来将海苔面朝上,从一侧轻轻卷起成圆柱型。
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再用刀均匀的切成件。
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装入盘中,云南五彩米是用天然花草浸染而成,颜色漂亮、无任何添加、口感粘糯、非常好吃。