爱下厨房的人

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首页 作者:爱下厨房的人 的文章
金枕蛋糕

金枕蛋糕

(金枕蛋糕)1.蛋清蛋黄分离(如果鸡蛋大于60克四个鸡蛋就可以,如果鸡蛋小就放5个);2.牛奶+玉米油,混合均匀至乳化;3.筛入低粉玉米...

西餐 2023-11-14 0 37

草莓奶油蛋糕

1.蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀,牛奶加入蛋黄搅拌均匀,加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀;蛋白加砂糖打发成蛋白霜,蛋白霜最后拌入蛋黄糊,刮刀兜底搅拌均匀。2.调羹挖一勺........

菜谱大全 2023-11-14 0 49

仙桃冻奶

仙桃冻奶

1.白色巧克力隔水加热至融化。2.倒入模具中,均匀沾满模具。3.放入冰箱冷冻。4.将牛奶奶油杏仁露加入雪平锅内进行加热。5.再加入杏仁粉...

菜谱大全 2023-11-14 0 36

奶球

奶球

1.锅中倒入250克牛奶,加入85克玉米淀粉。2.小火搅拌至粘稠。3.揉成团。4.筛上可可粉。5.成品。........

菜谱大全 2023-11-14 0 32

自制好丽友派

自制好丽友派

1.蛋黄里加入10克细砂糖。2.用打蛋器搅打均匀。3.蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入30克细砂糖,打至中性发泡。4.取1/3蛋白霜加入...

菜谱大全 2023-11-14 0 38

甘草椒盐芒果捞

甘草椒盐芒果捞

1.南方吃水果就是方便,任何季节都能吃到芒果,市场里2.5一斤的半熟芒果,可放椒盐,也可等几天软透了直接吃。2.芒果切薄块备用。3.撒入...

菜谱大全 2023-11-14 0 46

炸香蕉

炸香蕉

1.不太爱吃的香蕉,每次都放到这样。2.香蕉扒皮、每个切3段儿。3.鸡蛋打散。4.面包糠备好。5.往香蕉段儿上撒玉米淀粉。6.裹匀。7....

菜谱大全 2023-11-14 0 42

江西小吃 南瓜酱 南瓜干

(江西小吃 南瓜酱 南瓜干)1.处理 晒南瓜(南瓜要削皮)去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤;2.晾晒 南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放太阳下面晒4天左右。........

菜谱大全 2023-11-13 0 290

温州名小吃:温州杏仁腐

温州名小吃:温州杏仁腐

(温州名小吃:温州杏仁腐)1.材料:琼脂、白糖丶牛奶、椰子汁;2.琼脂用温水泡30分钟后,连同温水一起倒入锅中,小火熬煮至琼脂融化;3....

菜谱大全 2023-11-13 0 291