炸香蕉
香蕉
2根鸡蛋
1个玉米淀粉
适量面包糠
适量玉米油
适量其他
口味炸
工艺半小时
耗时简单
难度
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不太爱吃的香蕉,每次都放到这样。
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香蕉扒皮、每个切3段儿。
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鸡蛋打散。
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面包糠备好。
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往香蕉段儿上撒玉米淀粉。
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裹匀。
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沾蛋液。
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裹面包糠。
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热锅凉油,油5分热,放小火,香蕉段儿下锅炸。
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炸另一面,转着把侧面等个每面儿都炸到。
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成品图。
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成品图。