
樱花椰香琉璃冻
雪碧
100g白凉粉5g
- 盐渍樱花2颗
椰奶
100g白糖
10g甜味
口味其他
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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准备食材。
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椰奶、白糖与白凉粉倒入锅中搅拌均匀,小火煮沸后离火。
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杯子里放入保鲜膜,倒入椰奶等待凝固。
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雪碧加入白凉粉搅拌均匀,小火煮沸后离火。
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倒入已经凝固的奶冻上,然后放入提前泡过的盐渍樱花。
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整理好樱花后拧紧保鲜膜。
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凝固后脱模,然后用少许金箔点缀即可。