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仙桃冻奶

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-11-14 36 0
仙桃冻奶

仙桃冻奶

  • 白色巧克力500克

  • 牛奶250ml

  • 奶油

    少量

  • 吉利丁片

    少量

  • 杏仁露少许

  • 杏仁粉少许

  • 草莓粉少许

  • 糖适量

  • 奶香

    口味

  • 冷冻

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：想尝尝当年齐天大圣大闹天空摘下来的蟠桃吗？制作方法：
  1. 白色巧克力隔水加热至融化。
  2. 倒入模具中，均匀沾满模具。
  3. 放入冰箱冷冻。
  4. 将牛奶奶油杏仁露加入雪平锅内进行加热。
  5. 再加入杏仁粉、糖。
  6. 加入冰水泡软后的吉利丁片。
  7. 煮沸后放凉。
  8. 白巧克力进行脱模。
  9. 倒入调好的奶汁。
  10. 放入冰箱继续冷冻。
  11. 冻好后取出，撒上草莓粉，可可爱爱的仙桃冻奶就完成啦。
小技巧： 吉利丁片一定要使用冰水泡软哦。

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