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武汉夜市标配嗦毛豆

武汉夜市标配嗦毛豆

(武汉夜市标配嗦毛豆)1.这个季节的毛豆又大又嫩,不过正宗武汉的用到的毛豆要小,颜色更绿,我们的说法是本地毛豆,一般就是遇见啥食材用啥食...

菜谱大全 2023-06-18 0 49

零失败秘制酱牛肉

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(零失败秘制酱牛肉)1.买了三斤前腿腱子肉,最好选前腿,前腿筋多,肉质紧实口感好;2.洗干净的牛腱子先用清水浸泡2小时以上,把里面的血水...

菜谱大全 2023-06-18 0 45

家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)

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(家常小炒牛肉(嫩滑爆赞))1.牛肉横纹切薄片放料酒,淀粉,一勺油搅匀,待用;2.尖椒,葱姜蒜切好备用;3.分钟后,放入蚝油,搅匀;4....

菜谱大全 2023-06-17 0 50

不硬不柴、入口即化的红烧肉

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(不硬不柴、入口即化的红烧肉)1.带皮五花肉洗净切块,冷水下锅,加葱姜料酒,水开后,继续焯水3~5分钟,同时撇去浮沫。 ①如果喜欢皮的口...

菜谱大全 2023-06-17 0 64