(铜锣烧(懒人简易版零失败))1.将鸡蛋、牛奶、白砂糖及面粉混合在一起,搅拌至无颗粒顺滑状态,(每个牌子的面粉的吸水性都有所差别,鸡蛋的...
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2023-06-19
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(炕土豆(湖北小吃))1.土豆洗净,切指宽的小块,冷水下锅煮至七八分熟捞出过凉水备用。(注意:不可过熟,下锅煎会糊);2.锅烧热加油,油...
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2023-06-19
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(酱汁浓郁无敌诱人老北京炸酱面)1.准备好所有食材;2.两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺甜面酱➕一勺黄豆酱➕一勺白糖➕适量清水搅拌均匀...
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2023-06-18
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(年味小吃~炸小果(排叉))1.红糖放入盆内,加少许温水搅拌融化;2.加入面粉,再适量的加入一点玉米淀粉可以更酥脆(没有可不加),打入一...
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2023-06-18
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(美龄粥)1.糯米、大米混合洗净,用清水浸泡2小时以上;2.山药带皮洗净,入蒸锅蒸10分钟。蒸好后放凉再用削皮刀削去外皮,一半的山药压成泥,或放入搅拌机加入一些........
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2023-06-18
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(东莞小吃,"艾草"锅撑)1.将鼠曲草嫩的一段摘出来,洗干净,沥干水;2.摘鼠尾草会吧指甲染黑,可以带收到做,给大家看看它的样子;3.起...
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2023-06-18
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(碗仔翅(简单易煮、地道港味))1.鸡胸肉煮熟摊凉、冬菇、木耳、粉丝泡发;2.鸡胸肉手撕一条条;冬菇、木耳切丝;粉丝剪碎;3.锅烧热放一...
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2023-06-18
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(㊙️端午节必吃-嘉兴肉粽)1.⃣️五花肉切块,焯水,加入生抽、老抽、料酒和盐,腌制3-4小时。 (1:肉也可不焯水,自己家吃,习惯性焯...
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2023-06-18
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(陕西小吃紫卷(韭菜卷))1.面粉加水揉成光滑的面团;2.韭菜提前洗干净,晾干水分;3.韭菜切成碎末备用;4.将面团擀成大的薄面皮;5....
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2023-06-18
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(香港人气小吃——咖喱鱼丸)1.告诉鱼摊老板你要做鱼丸,他就会帮你把鱼去骨去刺去鱼皮,然后片成鱼条。回来清洗干净,把鱼肉切片;2.放入一...
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2023-06-18
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