蔓越莓椰蓉土司
1.面团：高筋面粉250克，鲜酵母9克，糖20克，奶粉20克，盐2.5克，牛奶140克，鸡蛋1个，黄油20克。2.面团料除黄油外都倒入面...
烘培 2023-11-01 0 44
波兰种小餐包，松软拉丝，奶香味十足，配杯热牛奶，暖心又暖胃。
1.我们先做波兰种酵头，把高筋面粉100克、清水100克、酵母1克，放一起搅拌至没有干粉状即可。2、室温（25℃左右），发酵1小时，然后...
烘培 2023-10-31 0 48
抹茶蜜豆双色吐司，颜色靓丽，暖心又暖胃。
1.把高筋面粉250克、牛奶100克、淡奶油60克、酵母4克、蛋清30克、白砂糖45克、奶粉20克、盐3克，放一起加入料理机搅拌。2.混...
烘培 2023-10-31 0 33