手抓饼桃花酥
手抓饼
适量红薯
2个(或紫薯)鸡蛋液
2颗咸香
口味烘焙
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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将一张手抓饼铺平卷起来,切成三段四段都可以,我切的是三段,做出来比较大。
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揉成团擀面杖擀一下。
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在家里出不去,所以我用到的是土豆泥做馅,有条件的咱们用紫薯最好啦。
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这个是包好之后的,包的时候把口朝下面。
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用刀切成五等分,再刻出花纹。
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捏一下边缘弄成花瓣形状🌸
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刷蛋液,撒上黑芝麻,就可以进烤箱180°。烤20分钟。
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烤成放凉就可以吃啦,香酥软糯。