湖南特色--口味蟹 1.螃蟹买回来后用清水养两天,用鸡蛋黄喂养,保证螃蟹的营养不被流失。螃蟹洗干净后,锅里烧热油,直接放入锅内炸至金黄色捞出。放入盘中放凉,... 菜谱大全 2023-11-19 0 54
大闸蟹“六月黄”面拖蟹做法 1.蟹洗净,一的切两段,去除蟹脐等秽物。2.待油温7分热,把蟹放入锅中煎至金黄色。3.煎好后倒入黄酒,放入葱姜毛豆煸炒,加水盖过六月黄蟹,别忘记放盐。4.大火烧........ 菜谱大全 2023-11-18 0 62
梭子蟹炒年糕 1.将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西,剁成块,蟹钳要用刀略拍几下为好。2.切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉。3.青红椒切菱形块、葱切段........ 菜谱大全 2023-11-18 0 57
鲜滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 1.螃蟹上笼蒸熟。2.不烫手时,掏出蟹肉,和葱白一起放入碗底。3.打两个鸡蛋入碗,蒸螃蟹的汁兑入清水使之和蛋液等量。4.鸡蛋用蛋抽打散,... 菜谱大全 2023-11-18 0 46
吐司的高级料理方法之芝士熔岩吐司盒 1.首先准备一条鲜吐司对半切开,其中一半中间挖空做成土司盒备用。2.然后把剩下的吐司切成条状备用。3.在容器中加入适量黄油和蜂蜜加热融化... 菜谱大全 2023-11-18 0 46
香蕉蔓越莓冰激淋 1.材料合影:淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好;香葱用熟透的。2.细砂糖、蛋黄同入电煮锅中。3.用最小的火力将细砂糖融化,不停搅拌,使蛋... 菜谱大全 2023-11-18 0 54
玫瑰奶酪夹心莜面华夫饼 1.面团:饺子粉75克,莜面粉75克,鸡蛋1个约45克,牛奶45克,糖25克,盐1克,鲜酵母5克,橄榄油25克。馅料:奶油奶酪60克,玫... 菜谱大全 2023-11-18 0 43