周黑鸭（自制）
(周黑鸭（自制）)1.鸭翅放入冷水，泡出血水（1小时）；2.沥干水份+料酒+姜+盐 腌制1小时，中间翻揉几次，保证鸡翅都有腌到；3.备...
菜谱大全 2023-12-09 0 58
厨师长教你：“爆炒鸭肠”的家常做法，味道鲜辣美味，先收藏起来
(厨师长教你：“爆炒鸭肠”的家常做法，味道鲜辣美味，先收藏起来)1.首先我们准备新鲜鸭肠1000克
然后将鸭肠中的黄油和杂质刮干净备用
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菜谱大全 2023-12-09 0 67
【山药鸭汤】冬季养生搭配
(【山药鸭汤)冬季养生搭配】1.淮山切块放入清水中防氧化，玉米切块、姜切片、葱打结备用*切淮山最好戴手套哦，不然手会痒；2.切好的鸭肉清...
菜谱大全 2023-12-09 0 74
土豆焖鸭腿(无啤酒版)
(土豆焖鸭腿(无啤酒版))1.三个鸭腿切块
淘米的时候可以顺便把淘米水倒进切好的鸭腿肉里泡一会 去腥；2.先备菜
不锈钢方盆内是炒制时...
菜谱大全 2023-12-08 0 108
新年开运年夜饭【吉利鸭卷】
(新年开运年夜饭【吉利鸭卷)】1.原料如图👆
这次的鸭肉我用的是自己卤制的鸭腿，方便快捷，平时我会用吃剩打包回家的烤鸭来做。没有卤鸭腿或...
菜谱大全 2023-12-08 0 98