膳食纤维满分 | 多谷黑麦面包
1.汤种部分黑麦粉和水放入奶锅，边加热边搅拌，出现明显纹路即可，晾凉后冷藏2个小时备用。2.将主面团部分除黄油外的材料放入厨师机 ，汤种...
烘培 2023-07-22 0 71
堪比鲍师傅的海苔肉松小贝，咸香松软超好吃
1.准备好全部材料，烤箱170度预热。2.蛋白、蛋黄分离，蛋白直接放入厨师机的搅拌桶内。3.蛋黄简单搅匀加入植物油，充分搅拌均匀使其乳化...
烘培 2023-07-22 0 64
奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司
1.除了黄油（提前切小块软化备用）和盐，其他材料放入打面桶中。2.1档混合到无干粉。3.转4-5档揉到基本光滑。4.轻扯开粗膜阶段。5....
烘培 2023-07-22 0 69
养颜皂角米红枣银耳汤
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。3、将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫........
瘦身美容 2023-07-21 0 125