草莓果酱蛋糕卷
(草莓果酱蛋糕卷)1.准备：鸡蛋5个，分离蛋黄和蛋清，蛋清166克，入冰箱冷藏。（无论是小碗或盆，一定要无水无油）；2.准备：牛奶50克...
西餐 2023-11-21 0 96
调味版山姆红茶栗子蛋糕卷
(调味版山姆红茶栗子蛋糕卷)1.牛奶和玉米油混合搅拌至乳化；2.筛入低筋面粉搅拌至无干粉，加入4克红茶末（我直接把大红袍打成粉）；3.加...
西餐 2023-11-20 0 48
可可蛋糕卷～小五卷～不掉皮不开裂
(可可蛋糕卷～小五卷～不掉皮不开裂)1.牛奶放微波炉加热（约1分钟），加入可可粉搅拌均匀；2.加入玉米油，用手动打蛋器搅拌到均匀；3.筛...
西餐 2023-11-20 0 39
【空气炸锅蛋糕】无需电动打蛋器，无需泡打粉
(【空气炸锅蛋糕)无需电动打蛋器，无需泡打粉】1.蛋黄蛋清分离；2.往蛋白里加入几滴柠檬汁；3.打至起鱼眼泡；4.加入三分之一白糖；5....
西餐 2023-11-20 0 54