超快手——牛奶小餐包
1.除黄油以外的其他食材倒入搅拌桶打出有厚膜后，再加入黄油打面。(吃不准的新手朋友～牛奶预留10－20克看情况再加哦～不要一股脑把液体全...
烘培 2023-08-01 0 49
广东老火汤⑦‖秋季润肺止咳老火汤～菜干无花果南北杏煲猪骨
(广东老火汤⑦‖秋季润肺止咳老火汤～菜干无花果南北杏煲猪骨)1.菜干是指小白菜干，不是梅菜扣肉那种梅菜干；2.洗净，清水浸泡40分钟；3...
小吃 2023-07-31 0 76
白糖糕（白米制作传统广式糕点小食）
(白糖糕（白米制作传统广式糕点小食）)1.普通大米洗净泡水，直至大米发白。下厨房友们写4小时浸泡时间。我试过浸泡2小时，也试过浸泡36小...
小吃 2023-07-31 0 63
『粤式点心』萝卜糕|简单美味
(『粤式点心』萝卜糕|简单美味)1.萝卜去皮，刨成细条；2.将香菇和虾米冲洗干净，加热水浸泡至少15分钟直到变软。广式腊肠切丁；3.软化...
小吃 2023-07-31 0 53
广式早茶点心〖咸水角〗-珍珠泡的关键分享
(广式早茶点心〖咸水角〗-珍珠泡的关键分享)1.澄粉加开水，揉均匀，焖着备用。糯米粉加水和细砂糖，一直揉到糖融化，面团光滑；2.把澄面团...
小吃 2023-07-31 0 50