小来带饭日记

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首页 作者:小来带饭日记 的文章
香喷喷炖牛腩

香喷喷炖牛腩

(香喷喷炖牛腩)1.牛腩切块,冷水下锅,煮开后撇浮沫,再煮3分钟,捞出沥水备用。煮牛腩的水不要扔掉,等一下要用;2.小火炒糖色,炒完糖色...

菜谱大全 2023-07-23 0 48

皮薄馅香的洋葱牛肉馅饼

皮薄馅香的洋葱牛肉馅饼

(皮薄馅香的洋葱牛肉馅饼)1.容器里放400g高筋粉、340g温水、2g盐,用一根筷子搅拌成团,搅到看不见干粉。 2.盖保鲜膜室温醒发一...

菜谱大全 2023-07-23 0 52

什锦红酒炖牛腩

什锦红酒炖牛腩

(什锦红酒炖牛腩)1.这款新西兰草饲牛肉块媲美牛排品质,无需焯水,直接解冻就腌制即可,块状大小刚合适;2.胡萝卜去皮备用;3.土豆去皮备...

菜谱大全 2023-07-23 0 60

牛气冲天小炒肉

牛气冲天小炒肉

(牛气冲天小炒肉)1.准备好全部食材;2.牛肉横切成薄片; ~刀和牛肉纹理呈90度垂直下切,切出来的肉片纹路呈“井”字状,这样炒出来的牛...

菜谱大全 2023-07-23 0 46

臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉

臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉

(臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉)1.牛里脊肉用料酒 生抽 盐和黑胡椒粉 小苏打 淀粉 橄榄油腌渍一小时;2.口蘑掰掉杆;3.蒜一颗剥皮 所有原...

菜谱大全 2023-07-23 0 44

泡打粉版甜甜圈

泡打粉版甜甜圈

1.鸡蛋加牛奶打散打匀,加入白砂糖打至颜色变白。2.筛入高粉,玉米淀粉,泡打粉。3.用打蛋器搅拌成糊状。4.不要过度搅拌,只要面糊无颗粒...

烘培 2023-07-22 0 40

抹茶蜜豆蛋糕卷

抹茶蜜豆蛋糕卷

1.材料备齐,鸡蛋要冷藏的。蛋黄和蛋白分离,先将蛋白冷冻一会。2.玉米油+牛奶乳化均匀。3.加入过筛的抹茶粉和燕麦小麦粉拌匀。4.加入蛋...

烘培 2023-07-22 0 52

十寸斑马纹蛋糕🎂

十寸斑马纹蛋糕🎂

1.蛋清蛋黄分离这个图是以前的,不够彻底。2.蛋清要分离干净(忘拍图了),这个是之前的图,大家看到了吗分离的不彻底,打发失败。3.细砂糖...

烘培 2023-07-22 0 51