无水无油酸奶小蛋糕
1.准备材料，低筋面粉和玉米淀粉放在一起，准备浓稠酸奶，鸡蛋黄白分离，分别放入两个干燥无水无油容器，蛋白中加入白醋，放入冰箱冷冻10分钟...
烘培 2023-07-25 0 37
家庭版超简单鲍师傅肉松小贝
1.首先准备好煮熟的紫米。2.煮好的紫米中加入糖、炼乳、牛奶搅拌均匀调味。3.然后装入裱花带中冷却备用。4.吐司去边切成小方块。5.取一...
烘培 2023-07-25 0 51
无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！
1.除黄油外，面团其他材料称入厨师机搅拌桶。2.一档混匀。3.转四档，揉至扩展阶段。4.加入常温软化的黄油。5.一档混匀后。6.转四档，...
烘培 2023-07-24 0 38
东京“365日”面包店同款，巧克力脆脆珠面包！
1.面包部分除黄油外所有材料放入厨师机搅拌桶。2.装上打面勾，一档拌匀，转四档搅拌。3.搅拌至扩展状态。4.加入室温软化的黄油。5.一档...
烘培 2023-07-24 0 42
完美下午茶，蒜香四溢，酥脆可口的吐司条
1.首先将准备好的黄油融化。2.在融化好的黄油中加入蒜末，葱花，胡椒粉和少许的食盐搅拌均匀备用。3.将吐司切成条状，把准备好的调料均匀的...
烘培 2023-07-24 0 39
新奥尔良琵琶腿肉汉堡
1.食材：琵琶腿（已清洗）、汉堡面包胚、生菜（已清洗）、新奥尔良腌料、沙拉酱。2.将琵琶腿放在案板上剔去骨头。3.放入盘中，加适量的料酒...
烘培 2023-07-24 0 39