新奥尔良琵琶腿肉汉堡
琵琶腿
2个汉堡面包胚2个
- 生菜适量
新奥尔良腌料
适量沙拉酱
适量料酒
适量微辣
口味炸
工艺数小时
耗时简单
难度
-
食材:琵琶腿(已清洗)、汉堡面包胚、生菜(已清洗)、新奥尔良腌料、沙拉酱。
-
将琵琶腿放在案板上剔去骨头。
-
放入盘中,加适量的料酒。
-
将适量的新奥尔良腌料。
-
抓匀,腌制2个小时。
-
接着,在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸刷上油。
-
放入腌制好的琵琶腿肉。
-
然后,放入空气炸锅中180度炸15分钟。
-
等灯熄灭表示炸至完毕,取出。
-
这时,将汉堡面包胚放入微波炉里用高火加热1分钟。
-
开门取出。
-
最后,取汉堡面包放在案板上,放上新奥尔良琵琶腿肉。
-
搁上生菜,挤上沙拉酱。
-
合上另一半面包胚,就可以美美地享用喽。。。