无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！

美食简介：巨好吃的奶香小面包，做法非常简单，松软拉丝，比你在外面买的还要好吃，不加一滴水，奶香四溢，强烈推荐给你们，当早餐最合适不过了！制作方法：

1. 
   除黄油外，面团其他材料称入厨师机搅拌桶。
2. 
   一档混匀。
3. 
   转四档，揉至扩展阶段。
4. 
   加入常温软化的黄油。
5. 
   一档混匀后。
6. 
   转四档，打至完全扩展阶段，即出手套膜。
7. 
   整理后，放入发酵盒，常温一发。
8. 
   发酵到两倍大。
9. 
   取出，面团分割8份。
10. 
    排气滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
11. 
    取一个，排气滚圆。
12. 
    全部滚圆依次做好放入烤盘。
13. 
    烤盘上放碗温水，一起放入烤箱，发酵功能40分钟。
14. 
    二发结束后，取出。
15. 
    烤箱预热上下火160度。
16. 
    在面包上刷一层全蛋液。
17. 
    撒上白芝麻。
18. 
    放入预热好的烤箱，160度23分钟。
19. 
    出炉。

小技巧： 1、面粉吸水性不同，液体根据面团状态进行调整，预留10％液体。天热建议用冰的液体，厨师机绑冰袋；
2、文中用了柏翠Q7厨师机，柏翠PE3060烤箱，厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考；
3、文章出自@唛穗。