赤松茸秋葵脆底披萨
1.中筋面粉、干酵母、室温凉水同入盆中；面粉的吸水性不同，水量可酌情加入；披萨面团宜软，水量是粉量的60-65%；因为用的快速发酵法，所...
烘培 2023-08-01 0 61
【炸鲜奶】广东传统甜品小吃，不用烤箱的营养美食，外脆内嫩的香甜
(【炸鲜奶)广东传统甜品小吃，不用烤箱的营养美食，外脆内嫩的香甜】1.倒牛奶进锅加30g淀粉和40g白糖；2.开小火，打蛋器缓慢搅拌牛奶...
小吃 2023-07-31 0 78
椰汁千层糕（广东小吃）
(椰汁千层糕（广东小吃）)1.清水300g（1碗水），150g马蹄粉，搅拌，过滤去杂质后做成生浆；2.将一块半黄片糖放入锅中，加水450...
小吃 2023-07-31 0 70
潮州小吃--红薯鹌鹑蛋
(潮州小吃--红薯鹌鹑蛋)1.红薯去皮后切滚刀块（有我们喝汤的汤匙一半大就好）
切好的红薯和姜片放入砂锅倒入白糖
开最小火
慢慢等糖融化...
小吃 2023-07-31 0 82
潮州传统小吃—咸水粿
(潮州传统小吃—咸水粿)1.将蒜头剁碎；2.锅中加入200克油,将剁碎的蒜头放入热好的油中,炸5分钟左右,加入萝卜干,小火炸10—15分...
小吃 2023-07-31 0 65
「粤西小吃」煮汤籺——新手做也完全ok！
(「粤西小吃」煮汤籺——新手做也完全ok！)1.糯米粉①放入大盆里，倒入煮开的「滚水」，用筷子搅拌均匀。等稍微凉到不烫手的时候，戴上硅胶...
小吃 2023-07-30 0 71