小来带饭日记

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首页 作者:小来带饭日记 的文章
全麦原味吐司

全麦原味吐司

1.将中种面团的原料混合,和成面团,置冰箱冷藏室发酵1个晚上。2.主面团:全麦粉、白糖、鸡蛋、盐、亚麻籽油。3.发酵完成的中种面团,切成...

烘培 2023-08-08 0 44

迷你版原味磅蛋糕,简单最好

迷你版原味磅蛋糕,简单最好

1.准备工作(室温25℃):1,鸡蛋打散,冷藏过的需恢复到室温。2,黄油室温软化。3,低筋面粉与泡打粉混合均匀。4,在模具底部涂抹一些固...

烘培 2023-08-08 0 44

南瓜葡萄干吐司(一次发酵)

南瓜葡萄干吐司(一次发酵)

1.将主料中除酵母、盐、黄油以外的所有材料混合,揉至无干粉状,密封,放入冰箱冷藏静置(水合法、泡面)一晚或室温静置30分钟以上。2.面团...

烘培 2023-08-08 0 45

肉松芋泥麻薯软欧包

肉松芋泥麻薯软欧包

1.面团:高筋面粉220g+低筋面粉30g+紫薯粉10g+白砂糖30g+酵母3g+牛奶190g揉光滑+15g黄油+3g盐揉十五分钟左右至...

烘培 2023-08-08 0 41

黑糖味噌司康饼

黑糖味噌司康饼

1.用料:低筋面粉100g,黑糖10g,泡打粉3g,黄油20g,牛奶50g,味噌10g。2.黑糖加入牛奶中,搅拌均匀,备用。3.粉类混合...

烘培 2023-08-08 0 50

烤点鸡肉干当小零食吃吃吧

烤点鸡肉干当小零食吃吃吧

(烤点鸡肉干当小零食吃吃吧)1.块鸡胸肉化冻;2.切成薄片;3.大概就这样;4.装到不锈钢盆调味;5.大勺蚝油,1大勺生抽,1小勺糖,1...

菜谱大全 2023-08-07 0 51

西葫芦鸡肉饼【宝宝辅食】

西葫芦鸡肉饼【宝宝辅食】

(西葫芦鸡肉饼【宝宝辅食)】1.西葫芦擦成丝儿,这样比切丝儿更省劲儿的,而且大小也很均匀,撒上适量的盐来腌制;2.给西葫芦丝稍微拌一拌,...

菜谱大全 2023-08-07 0 42

法式甜面包吖

法式甜面包吖

1.准备食材。2.开始。3.搅拌。4.提取出来。5.膜。6.搓团。7.蒸。8.上料。9.烤。10.完成。........

烘培 2023-08-07 0 49

花朵面包

花朵面包

1.面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2.揉成面团静置20分钟。3.20分...

烘培 2023-08-07 0 47