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黑糖味噌司康饼

黑糖味噌司康饼

黑糖味噌司康饼

  • 低筋粉

    100克
  • 黑糖

    10克
  • 泡打粉

    3克
  • 黄油

    20克
  • 牛奶

    50克
  • 味噌

    10克
  • 咸甜

    口味
  • 烘焙

    工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:味噌的司康,甜咸口,叫人好奇
最简单快捷的点心,
热食外酥内软,口感尚可,制作方法
  1. 用料:低筋面粉100g,黑糖10g,泡打粉3g,黄油20g,牛奶50g,味噌10g。
  2. 黑糖加入牛奶中,搅拌均匀,备用。
  3. 粉类混合筛入容器中,加入切成小块的黄油,搓成粗粉状。
  4. 加入味噌,用手搓匀。
  5. 倒入黑糖牛奶。
  6. 以切拌的方式拌成面团。
  7. 分割成6等分,按扁成约1.5厘米厚的饼状。
  8. 放入预热好的烤箱,中层,上下火200℃,烘烤20分钟左右。
  9. 成红棕色,出炉。
小技巧: 烘烤过程中若上色过深,请迅速盖一层锡纸,
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

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