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首页 作者:茶陵美食博主 的文章
红曲蛋糕卷

红曲蛋糕卷

1.将牛奶和玉米油混合。2.加入蛋黄。3.蛋白分3次加入白糖打发至湿性状态。4.用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀。5.筛入低筋粉和红曲粉。6...

烘培 2023-08-04 0 52

酒糟蛋糕

1.首先蛋白蛋黄分离,分别放在无水无油的干净盆里,盆要大一点,方便搅拌和打发。2.蛋黄中加入食用油,蛋抽搅拌均匀。依次加入醪糟,牛奶和低筋面粉,翻拌均匀防止起筋........

烘培 2023-08-04 0 42

蒜香烤薯条鸡肉

蒜香烤薯条鸡肉

(蒜香烤薯条鸡肉)1.鸡肉洗干净备用;2.准备一包味好美蒜香风味烤鸡调料;3.沥干水,用叉子或牙签在表面扎孔,这样鸡肉会更入味;4.碗里...

菜谱大全 2023-08-03 0 98

鸡肉松厨师机版本

鸡肉松厨师机版本

(鸡肉松厨师机版本)1.鸡胸肉先汆水,撇去浮末。再加入葱姜料酒,放入高压锅,上汽后煮约15-20分钟。至轻轻一压就熟烂。把肉滤掉水分,随...

菜谱大全 2023-08-03 0 103

土豆咖喱鸡肉

土豆咖喱鸡肉

(土豆咖喱鸡肉)1.琵琶腿去骨,切成小块,放耗油,生抽,盐,料酒 ,胡椒粉腌制10分钟;2.生姜,洋葱,青椒备用;3.土豆,胡萝卜切小块...

菜谱大全 2023-08-03 0 115

爆炒鸡肉芹菜

爆炒鸡肉芹菜

(爆炒鸡肉芹菜)1.半边嫩鸡剁成小块(同样适用于鸡腿肉) 用1勺料酒➕半勺生抽➕少量盐腌制一小会儿;2.趁着腌制间隙准备姜、蒜、青红辣椒...

菜谱大全 2023-08-03 0 54