芝麻豆沙酥饼,制作简单,层层酥脆,一口下去直掉渣,香酥可口。 1.我们先做水皮,取普通面粉140克,加入开水60克,边加边搅拌均匀,烫面可以使面团更软。2.再加入室温水40克,拌匀后揉成团。3.包上... 烘培 2023-08-04 0 49
酒糟蛋糕 1.首先蛋白蛋黄分离,分别放在无水无油的干净盆里,盆要大一点,方便搅拌和打发。2.蛋黄中加入食用油,蛋抽搅拌均匀。依次加入醪糟,牛奶和低筋面粉,翻拌均匀防止起筋........ 烘培 2023-08-04 0 42
简单制作蔓越莓司康饼,适合新手 1.司康饼搅拌粉、黄油、牛奶、鸡蛋一起放入海氏M5轻音厨师机,搅拌均匀。2.面粉揉至成团后,加入一些蔓越莓干。3.放入冰箱冷藏10分钟,... 烘培 2023-08-04 0 46
鸡肉松厨师机版本 (鸡肉松厨师机版本)1.鸡胸肉先汆水,撇去浮末。再加入葱姜料酒,放入高压锅,上汽后煮约15-20分钟。至轻轻一压就熟烂。把肉滤掉水分,随... 菜谱大全 2023-08-03 0 103
2张手抓饼皮搞定1个披萨——奥尔良鸡肉披萨 (2张手抓饼皮搞定1个披萨——奥尔良鸡肉披萨)1.先将鸡腿肉解冻切块,加入奥尔良粉搅拌腌制—鸡肉(不要加水腌制)切好青椒等配菜 ... 菜谱大全 2023-08-03 0 54
㊙️不加一滴水‼️仔姜炒鸡‼️鸡肉鲜嫩一秒上头 (㊙️不加一滴水‼️仔姜炒鸡‼️鸡肉鲜嫩一秒上头)1.准备好全部食材,洗净;2.鸡腿切块,仔姜大部分切丝,小部分切片,青线椒小米辣切斜刀... 菜谱大全 2023-08-03 0 60