香蕉古早蛋糕,香甜松软,满室飘香,口感如棉花般的轻柔,超好吃。 1.1、先取鸡蛋3个,把蛋白和蛋黄分开备用,蛋白包上保鲜膜放冰箱冷藏备用。(冷藏后的蛋白会更容易打发哦)2.我们先做蛋黄糊,香蕉1根掰成... 烘培 2023-08-07 0 53
花型戚风蛋糕(8寸花型蛋糕模) 1.蛋白、蛋黄分离。将玉米油加热至70-80度(底部有小泡泡,边缘微滚),筛入面粉、玉米淀粉,翻拌均匀,加入蛋黄、牛奶,翻拌均匀成细腻的... 烘培 2023-08-06 0 53
快手香蕉派(吐司版) 1.准备食材,香蕉,鸡蛋黄,吐司片。2.香蕉掰成小段放入碗中,加入一勺炼乳,用勺子碾压碎,可以有小块的颗粒,不用碾压成泥,不会影响口感。... 烘培 2023-08-06 0 55
椰香味爆棚の小面包,柔软细腻巨好吃! 1.准备好所需食材。2.椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内,启动厨师机,把面团打至粗膜的状态。3.加入室温软化好的椰子油,再次启动厨... 烘培 2023-08-06 0 43
香甜不腻,无添加剂的芝麻红豆松子仁月饼 1.准备好馅料食材。2.把蜜豆放入破壁机打碎,芝麻要炒熟打成粉末。3.锅烧六分热,中小火,把馅料的所有食材放入翻炒均匀待凉。4.搓成25... 烘培 2023-08-06 0 44