桂花酸梅汤
乌梅
30g陈皮
15g干山楂15g
- 甘草1g
桑葚干3颗
- 洛神花3g
薄荷
1g桂花
适量清水
2000ml冰糖
80g酸甜
口味煮
工艺数小时
耗时简单
难度
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乌梅,陈皮,干山楂,甘草,桑葚干,洛神花和薄荷放入碗中,加入适量清水洗净。
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放入纱布袋子中。
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材料包放入煮锅,加入500克清水浸泡半小时。
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放入冰糖。
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加入1500克清水烧开转小火煮30分钟,晾凉后捞出材料包放入冰箱冷藏一晚,饮用前撒桂花即可。