如何煮出一壶香气浓郁的白茶

美食简介：白茶煮饮说简单很简单，加水加茶往炉上一放了事，只要注意火力调节茶水不扑哧出来就行了，但扑哧出来也是常有的事。

喜欢喝煮饮白茶的人一般都喜欢探索白茶的香气走向，花蜜香，枣香，荷香，糯香，药香。。。这听着名字就让人吞口水了，但并不人人都能煮出这么多香味的白茶。

白茶，煮饮的话我一般选择五年以上的寿眉，玻璃壶或陶壶是比较实在的器具，主要是价格实在，煮茶器以前用电陶炉，后来换成了某巴上的煮水炉，主要电陶炉烧水慢，煮茶火力不好控制，火力小煮不出口感，火力大又容易扑哧茶水。

用煮水炉先把壶中的水（约800毫升）煮至初沸，放入温水润过的茶叶，继续煮沸后转专业茶道煮水键功能，第一壶煮十分钟花香浓郁，体会什么叫满室飘香，依出汤情况加入温水继续煮二十分钟，在煮茶的过程中能发现茶的香气默默的转变着，枣香越来越明显，体会香气嘛，我们就不急着出汤，从浓浓的枣香慢慢的变成了药香（药香，荷香，糯香是依据白茶的年份，料底出现的，一般一款茶里难以同时出现）

这里重点说说煮茶时间，会选择某巴上的此款煮水炉是因为专业茶道煮水功能是带时间提示的，十分钟提示音响一声，二十分钟提示音响两声，三十分钟提示音响三声，制作方法：

1. 
   将茶叶取出温水泣一次备用。
2. 
   壶中装入800毫升水，用度给煮水炉快速煮水功能煮沸。
3. 
   加入准备好持茶叶，待壶中再次沸腾时转入专业茶道功能键，智能变频程序煮，在此期间感受香气的变化。
4. 
   汤感滑润。口感饱满，醇香迷人。

小技巧： 煮水快，节约时间，静音工作，提升心情，智能变频，解放蹲守看管。