无糖布朗尼
红枣
100g黄油
70g低粉
70g原味巧克力粉70g
- 鸡蛋2个
山核桃仁少许
- 泡打粉2g
其他
口味烤
工艺一小时
耗时高级
难度
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巧克力粉泡打粉和低粉过筛,放一起。
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放入鸡蛋。
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搅拌均匀。
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大枣去核。
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黄油备好,放入微波炉加热二十秒,融化。
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大枣和黄油,放入料理机打成枣泥。
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把枣泥加入刚才的低粉混合物。
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搅拌均匀。
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放入磅蛋糕模具。
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山核桃仁少许。
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撒在表面,预热烤箱165℃,烤35分钟左右。
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烤好后,取出,凉透放入冰箱冷藏过夜后,再切开食用。
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浓郁的无糖布朗尼。
布朗尼属于重油蛋糕,跟磅蛋糕一样,最佳食用时间是冷藏过夜回油后食用。