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松仁饼干

松仁饼干

松仁饼干

  • 松仁

    100g
  • 黄油

    50g
  • 低筋面粉

    120g
  • 鸡蛋

    60g
  • 糖粉

    35g
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:开口大松子,很容易取出松仁,白白胖胖的松仁很香。抽出时间剥出一盘松仁用来烤饼干,有了松仁香的饼干相比香甜酥脆的饼干更加诱人,吃了一块还想吃下一块。一款健脑又美味的饼干。制作方法
  1. 松子去壳取仁备用。
  2. 黄油加糖粉搅拌均匀。
  3. 加全蛋液搅拌均匀。
  4. 添加低筋面粉搅拌。
  5. 添加松仁搅拌均匀。
  6. 和成面团。
  7. 整理成长形放冰箱冷冻室1小时。
  8. 切成薄厚适中的片,成饼干坯。
  9. 将饼干坯放入烤盘,入烤箱中层,上下加热,160度15分钟左右烘培。
  10. 烘培好即可享用。
小技巧: 1、糖粉的用量根据个人口味决定用量。
2、烤箱温度、时间的设定依据自家烤箱的习性,要随时观察上色情况。

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