奶香红薯饼
红薯
150g炼乳
10g鸡蛋
1个面粉
30g黑芝麻
适量甜香
口味烤
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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准备材料,如果没有炼乳可以用等量白糖代替。
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红薯去皮切丁放入碗中,加入鸡蛋和炼乳(或者白糖,如果实在不喜甜也可以不放)搅拌均匀。
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加入面粉搅拌均匀。
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烤盘提前加铺油纸,把红薯糊分成小份平摊在烤盘中,表面撒一些黑芝麻进行装饰(可以将纸杯口剪下一圈作为模具,这样做出的红薯饼会比较圆)。
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烤箱以175度进行预热,烘烤30分钟左右,表面及四周上色,出现焦黄的部分就可以出炉了。
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很小巧可爱的红薯饼,饱含大块红薯粒。
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咬一口,太好吃了,赶紧试试。