土豆小花餅乾
土豆
1个(約130克)低粉
60g黃油
10g火龍果粉5g(烘焙用的)
- 糖20g
甜香
口味烤
工艺半小时
耗时简单
难度
-
土豆去皮切小片。
-
蒸熟加入糖。
-
壓成土豆泥。
-
再加入低筋麵粉和黃油。
-
再加入5克火龍果粉(火龍果粉越多顏色越深)請按個人喜好加入多少。
-
揉合成團。
-
擀成面片,用模印印出喜歡的形狀。
-
餅乾胚放在烘焙紙上,烤箱預熱180度10分鐘。
-
把餅乾胚放入低層160度烤15分鐘(注意⚠️每家烤箱火力不同,請按照自己烤箱火力調整)。
-
滿滿的土豆香小餅乾😋深受大人小孩歡迎🤩
(火龍果粉越多顏色越深)請按個人喜好加入多少。