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醪糟鸡蛋

醪糟鸡蛋

醪糟鸡蛋

  • 孝感桂花米酒260g

  • 鸡蛋一个
  • 枸杞

    8粒
  • 纯净水

    700ml
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:醪糟加鸡蛋的经典组合,既能暖胃、开胃、助消化,又能生发脾胃阳气,是比较适宜中老年人经常食用的美食。尤其是一些大病初愈,刚出院的朋友,吃上一碗醪糟鸡蛋,对恢复身体健康是非常有帮助的。制作方法
  1. 孝感桂花米酒备用。
  2. 鸡蛋和枸杞备用。
  3. 鸡蛋敲入碗中,用筷子打散。
  4. 先将水煮开,加入醪糟,醪糟水沸腾后。
  5. 倒入打散的鸡蛋和枸杞,小火煮开,即可出锅。
  6. 盛入碗中。
  7. 香甜可口。

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