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香葱培根奶酪司康

香葱培根奶酪司康

香葱培根奶酪司康

  • 普通中筋面粉

    250克
  • 黄油

    40克
  • kiri奶油奶酪

    100克
  • 培根

    150克
  • 鸡蛋

    2个
  • 葱末

    25克
  • 细砂糖

    20克
  • 2克
  • 无铝泡打粉

    4克
  • 黑胡椒

    适量
  • 用于刷表面蛋液

    适量

香葱培根奶酪司康的做法简介

香葱培根奶酪司康~外皮酥脆,中间蓬松柔软,咸甜适中,超级无敌好吃!

  • 第1步.

    150克培根切成小方块,平底锅不放油,中火煎至焦黄。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    煎至这样即可放凉备用。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    取一个空盆放入所有材料。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    搅拌均匀。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    加入冷却后的培根。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    搅拌均匀,混合的差不多即可,勿过度搅拌,否则会导致最后的成品不酥松。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第6步
  • 第7步.

    在桌上铺一层保鲜膜,然后把混合好的面团倒在上面,用手稍微按扁,成一个圆形。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第7步
  • 第8步.

    用保鲜膜包好,放冰箱冷藏了30分钟让面团松弛一下,也可冷藏数小时或隔夜第二天再烤。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第8步
  • 第9步.

    把冷藏好的面团取出,切成小块。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第9步
  • 第10步.

    放到烤盘上。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第10步
  • 第11步.

    刷一层蛋液。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第11步
  • 第12步.

    提前预热烤箱200度25分钟左右。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第12步
  • 第13步.

    取出晾凉。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第13步
  • 第14步.

    装盘。

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第14步
  • 第15步.

    外皮酥脆,内里柔软,咸甜适中,真的超级好吃哦!

    香葱培根奶酪司康的做法步骤 第15步
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