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减脂杂粮饼干

减脂杂粮饼干

减脂杂粮饼干

  • 燕麦片

    30克
  • 鸡蛋

    1个
  • 杂粮粉

    300克
  • 蔓越莓

    50克(切碎一点)
  • 椰子油

    30克
  • 芝麻

    15克
  • 5克
  • 小苏打

    3克
  • 泡打粉

    5克
  • 南瓜籽

    50克
  • 水或者牛奶适量,自己掌握,面和成比饺子面软一点点就可以了。

  • 酵母粉

    4克

减脂杂粮饼干的做法简介

立秋以后嘴馋的不行了,一直想吃东西,家里有好多闲置的各种粉粉,于是乎就做了杂粮蔓越莓坚果饼干,真的很好吃😍😍

  • 第1步.

    新良全麦粉,紫薯粉,杂粮粉是在粮店买的(有好多种粮食),薏米红豆粉,黄色的桶里是女儿买的什么粉,还有山药茯苓粉。全麦粉多一点(150-200克),其他粉粉按1:1比例,自己喜欢哪个粉就多放一点,无所谓。

    减脂杂粮饼干的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    所以材料放在一起,和面比饺子皮软一点儿就行了,揉光滑夏天醒发30分钟,冬天60分钟。

    减脂杂粮饼干的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    擀面杖擀成薄厚均匀就可以了。用模具压成喜欢的形状,醒发30分钟。没有模具切成方块也可以的。喜欢薄一点儿的就擀薄一点儿。

    减脂杂粮饼干的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    预热烤箱上下170℃,烤15-20分钟,喜欢脆一点儿的时间长一点,看状态,我一直在烤箱旁边。一会儿看看,一会儿看看。烤了15分钟左右我又尝尝,有点软,又烤了10分钟出炉 ,我擀面皮厚了一点,凉一会儿就脆脆的了。喜欢软一点儿的烤20分钟就好了。

    减脂杂粮饼干的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    哇咔咔,香香哒甜甜的,味道好极了。

    减脂杂粮饼干的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    当零食吃,下午茶时间再来一杯花茶或者薏米赤豆水,美哉美哉的😄😄

    减脂杂粮饼干的做法步骤 第6步
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