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巧克力香蕉包!

巧克力香蕉包!

巧克力香蕉包!

  • 香蕉卡士达酱

  • 香蕉

    3根
  • 柠檬汁

    几滴
  • 蛋黄

    3个
  • 牛奶

    250克
  • 细砂糖

    40克
  • 玉米淀粉

  • 面包种面

  • 冰牛奶

    160克
  • 高筋面粉

    280克
  • 可可粉

    15克
  • 细砂糖

    15克
  • 干酵母

    5克
  • 面团主面

  • 冰牛奶

    35-50克
  • 全蛋

    50克
  • 高筋面粉

    120克
  • 奶粉

    15克
  • 细砂糖

    40克
  • 黄油

    30克
  • 5克

巧克力香蕉包!的做法简介

最佳拍档!

  • 第1步.

    香蕉加点柠檬汁打成泥!(说好的抗氧化呢 后面还是变黑了!

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    加入蛋黄

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    牛奶

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第3步
  • 第4步.

    和其他东西 打成糊糊!

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第4步
  • 第5步.

    倒入锅里 全程小火一直搅拌搅拌

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第5步
  • 第6步.

    搅拌搅拌 这样差不多啦

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第6步
  • 第7步.

    好了好了

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第7步
  • 第8步.

    装好 保鲜膜贴紧放进冰箱

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第8步
  • 第9步.

    种面材料揉成团发酵到2倍!然后撕成小块再加入除黄油和盐外的主面材料揉两个快速揉面程序!中间揉出厚膜加入黄油和盐!(共揉40分钟)!

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第9步
  • 第10步.

    拿出来

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第10步
  • 第11步.

    分成80克左右一个小面团

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第11步
  • 第12步.

    冰箱拿出香蕉卡士达 不要用完厚!留一半左右!

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第12步
  • 第13步.

    擀成小长方形 放卡士达

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第13步
  • 第14步.

    卷起来收好

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第14步
  • 第15步.

    卷卷 收好口 反过来 弯一下变成香蕉的形状

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第15步
  • 第16步.

    也可以这样 擀成小椭圆形

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第16步
  • 第17步.

    这样叠起来

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第17步
  • 第18步.

    在叠起来收好口

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第18步
  • 第19步.

    收好收好

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第19步
  • 第20步.

    反过来就可以辽!

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第20步
  • 第21步.

    排排坐准备二发

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第21步
  • 第22步.

    二发完的肥仔们

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第22步
  • 第23步.

    一半卡士达酱装入裱花袋

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第23步
  • 第24步.

    剪一个小口 挤好(我挤不好 dbq)

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第24步
  • 第25步.

    挤好

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第25步
  • 第26步.

    170度22分钟!上色盖锡纸!

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第26步
  • 第27步.

    叮!出炉!

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第27步
  • 第28步.

    没陷的切成两半

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第28步
  • 第29步.

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第29步
  • 第30步.

    挤fafa

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第30步
  • 第31步.

    吃蕉蕉啦

    巧克力香蕉包!的做法步骤 第31步
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