枸杞蜂蜜小面包
面粉
500克酵母粉
2克玉米油
50克纯净水
200克白糖
100克枸杞蜂蜜50克
- 甜味口味
烤
工艺一小时
耗时普通
难度
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面包桶放入枸杞蜂蜜、纯净水、玉米油、白糖。
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再放入面粉,最后放入酵母粉。
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把面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟左右。
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把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。
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发酵至2倍大以上。
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把面团取出揉匀排气。
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均匀的分成小面剂。
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把小面剂团圆即成生坯,把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。
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发酵至2倍大左右。
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烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
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取出烤盘,晾凉即可食用。
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早餐品味。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。