玫瑰花酥饼
面粉
230g鸡蛋
3个食用油
100g玫瑰花
适量酵母
2g白糖
(可不用)适量原味
口味烤
工艺数小时
耗时简单
难度
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碗里放食用油,酵母打入鸡蛋。
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液体边缘就是食用油。
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玫瑰花瓣洗净。
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花瓣放蛋液里。
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搅拌均匀。
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觉得花瓣不多再放点。
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放面粉。
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搅拌至没有干面粉,可以揉成团,也可以不揉。
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放烤箱。
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我们这下雨,气温十几度,有点冷就放烤箱45度发酵2小时。
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发好的面团。
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揉光排气。
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擀成长饼。
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切开。
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切方块。
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放烤盘里。
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上下火180度烤10分钟。
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烤好的酥饼。
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取出来。
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摆盘。
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成品。