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巧克力曲奇🍪

巧克力曲奇🍪

巧克力曲奇🍪

  • 黄油

    30g
  • 白糖

    10g
  • 鸡蛋

    1颗
  • 可可粉

    10g
  • 低筋面粉

    75g
  • 玉米淀粉

    10g
  • 耐高温巧克粒若干

  • 甜香口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:作为女生来说累了疲惫期就想吃点甜的开心一下自己,偶尔还是可以小放纵一下滴🍪🍪🍪🍪。制作方法
  1. 将黄油融化到可以搅碎,放入白糖搅拌均匀。鸡蛋打散分三次打入搅拌好的黄油中🥨。
  2. 可可粉低筋面粉淀粉(面粉和淀粉忘记拍照了)过筛放入黄油中按揉成面团。
  3. 揉好的面团。
  4. 把揉好的可可面团按30g重量分成六个面团,把面团按成饼(喜欢夹心口感的小伙伴可以在面饼里面夹一块普通巧克力,再按压成饼),把耐高温巧克力按到面饼上放入烤箱。上下170℃15分钟即可烤好。

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