车厘子司康
车厘子
几个低粉
220g黄油
50g泡打粉
5g吉士粉
10g牛奶
约50g蔗糖糖浆30g
- 全蛋液小许
其他
口味烤
工艺一小时
耗时简单
难度
这也是我一直不愿意经常烘焙西式美食的原因。
为了吃我的车厘子，也就做一次吧。制作方法：
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切黄油。
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取50克。 -
放220克蛋糕粉。 -
放5克泡打粉。 -
放10克吉士粉。 -
放小许食盐。 -
把黄油搓细。 -
取糖浆。 -
放糖浆。 -
拌匀。 -
取牛奶。 -
分批放牛奶，面粉勉强能揉成块即可。 -
车厘子去核。 -
放车厘子。 -
团成面团。 -
整理一下，切块。 -
放烤盘里。 -
刷全蛋液。 -
烤箱上下190度，预热烤20分钟。 -
烤好的司康。 -
成品。
