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酸奶吐司

酸奶吐司

酸奶吐司

  • 高筋面粉

    160g
  • 酸奶

    140g
  • 鸡蛋

    40g
  • 白砂糖

    20g
  • 2g
  • 酵母

    3g
  • 白砂糖

    20g
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:我的吐司模终于到了!今天就和朋友做一个吐司,家里还有一瓶酸奶就用它吧!用吐司模做的吐司外面脆脆的口感很不错哦。制作方法
  1. 材料准备好。
  2. 提前把黄油拿出来软化。
  3. 先把除黄油外的所有材料混合在一起和成面团。
  4. 再加入黄油和成一个更光滑的面团。
  5. 放入下面有温水的锅里发酵至两倍大。
  6. 发酵好的面团分成三个小份擀成长条。
  7. 放入吐司模。
  8. 发酵好后表面刷上蛋液,放入烤箱170度烤至40分钟,中途加盖锡纸。
  9. 烤好后倒扣脱模。
  10. 成品图。松软好吃😋。
小技巧: 酸奶我用的是较稀点的如果酸奶稠的话就可以再多加一点哦!
根据自家的烤箱调节考试的时间和温度。

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