面包
面粉
400克牛奶
230克鸡蛋
一个白糖
20克盐
2克酵母
4克黄油
50克奶香
口味烤
工艺数小时
耗时简单
难度
-
把所有用料放入盆中(黄油不放)。
-
搅拌成絮状,揉成面团。
-
黄油和面团一起揉搓5分钟。
-
盖上保鲜膜醒发制两倍大。
-
发好的面按压排气,擀成片。
-
卷起来,(也可以放点豆沙馅在卷起来)。
-
切开,摆盘。
-
放进烤盘二次醒发。
-
烤箱上下火180度烤16分钟。
-
满屋飘香,太好吃了。
-
成品图。