苏打葱香芝麻薄脆
低筋粉
300g毛葱适量
- 食用油100g
鸡蛋
2枚芝麻
适量发酵粉
5g小苏打
1.5g葱香
口味烤
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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毛葱去皮洗净,用绞肉机打碎。
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低筋粉加所有辅料。
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揉成面团醒30分钟。
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擀成1mm的薄片,切成大小合适的方块。
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入烤箱,上下火,180度烤20分钟
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出炉放凉,香脆的薄饼可以品尝了。
2,和面时用葱碎和鸡蛋就可以了。如太干可适量加水。
3烤制时间可根据自己家的烤箱而定,烤到酥脆而止。