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疫情隔离中的生日蛋糕

最爱美食 烘培 2023-10-23 65 0
疫情隔离中的生日蛋糕

疫情隔离中的生日蛋糕

  • 鸡蛋

    4个

  • 细砂糖

    10g+40g

  • 油

    35克

  • 牛奶

    35克

  • 低粉

    50g

  • 巧克力粉10g

辅料
  • 淡奶油300g

  • 细砂糖

    25g

  • 巧克力粉8g

  • 白草莓内馅及表面装饰若干
  • 甜味口味

  • 烤

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：摩卡白草莓鲜奶蛋糕。
打发多余的鲜奶顺手自制一杯“雪糕黑天使”制作方法：
  1. 1
    烤一个六寸巧克力戚风。
  2. 2
    分三片，内涂抹打发好的淡奶油及草莓果肉碎。
  3. 3
    外表涂抹奶油及装饰。
  4. 4
    外表涂抹奶油及装饰。

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