玫瑰酱海绵小蛋糕
玫瑰酱
30克玉米油
20克鸡蛋
2个低筋粉
50克泡打粉
1/4小勺糖
30克甜味
口味烘焙
工艺一小时
耗时简单
难度
做个玫瑰味道的小蛋糕,试试手。
好像还行。制作方法:
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用料:玫瑰酱30g,玉米油20g,鸡蛋2个,低粉50g,泡打粉1/4小匙,糖30g。
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鸡蛋和糖一起倒入大碗。
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用打蛋器搅打至泡沫浓稠,滴露的蛋糊不会很快消失。
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筛入低粉+泡打粉,翻拌均匀。
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取少部分蛋糊,加入玫瑰酱、油,翻拌均匀。
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倒回蛋糊中。
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翻拌均匀。
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倒入蛋糕模中,八分满。
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放入预热的烤箱,中层,上下火180°,烤约15min。
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出炉。
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立即脱模。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。