【面包机版】全麦黑芝麻吐司
高筋面粉
230g全麦面包粉
180g酵母
4g鸡蛋
57g水
240g黑芝麻
20g白糖
15g橄榄油
10g盐
3g甜味
口味烤
工艺数小时
耗时普通
难度
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按照先液体后粉类的顺序把食材放进面包机内胆中,糖和盐对角放置,酵母埋在顶部面粉中,启动粗粮面包程序。
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已清洗晾干的黑芝麻。
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第二次搅拌时放入黑芝麻,接下来就交给面包机去做其他事啦。
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面包机自动烘烤结束。
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取出面包,侧放在烤架上晾凉。
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烤制的很成功。
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温热时切片,放保鲜袋里密封保存,内部组织挺好,低糖少油吃着很香。