巧克力舒芙蕾
低粉
20克可可粉
15克糖
30克蛋
2个糖霜
2匙牛奶
40克黄油
30克醋
2克
做法步骤：
1.各材料
2. 在烤碗内壁内涂抹黄油，撒下白糖，再抖掉多余的糖粒，放一边待用
3.牛奶加蛋黄、黄油打拌均匀
4. 可可粉与低粉混合筛入
5. 拌好后待用
6.蛋白加入糖、醋打至9分发
7. 蛋白霜拌入可可糊内
8.翻拌均匀待用
9.把面糊倒入烤碗内
10.烤箱200度，放进烤碗
11. 30分钟左右，舒芙蕾烤至高出碗的1-2CM，即可
12.取出舒芙蕾稍晾凉，撒下糖粉
13.趁热食用
